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29 de novembro de 2015 às 10:00.

Novidade: Linguiça que previne o câncer

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Pesquisadores europeus estão desenvolvendo linguiças e empadas que podem reverter o recente anúncio da Organização Mundial da Saúde (OMS), do risco da relação entre o consumo exagerado de carnes processadas e câncer. Para combater o risco usarão antioxidantes naturais, provenientes de frutas e plantas, entre os ingredientes da linguiça.

O processo está em seus estágios iniciais, mas supostamente dificultaria a formação de câncer de cólon.

Antes de chegar às prateleiras dos mercados, a carne com antioxidantes que está sendo desenvolvida, será testada em animais, para ver se realmente diminui as chances de desenvolver a doença.

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