Manaus recebeu o lançamento da Chicken-In, máquina americana de fritar frangos, em 1975. O chefe de cozinha J. Pereira foi quem trouxe a novidade, que funcionava no restaurante Varanda Tropical do Aeroporto de Ponta Pelada.
1975: Lançamento da máquina de fritar frangos Chicken-In em Manaus