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9 de março de 2024 às 10:00.

Uarini: Produtora da famosa Farinha

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Uarini é um município brasileiro situado na região do Centro Amazonense, especificamente na 2ª Sub-região, conhecida como o Triângulo entre os rios Jutaí, Solimões e Juruá. Com uma vasta extensão territorial de 10.274,677 km², Uarini destaca-se não apenas por sua localização estratégica, mas também pela rica cultura e tradições locais. Este município, que se encontra a 560 quilômetros de Manaus, faz fronteira com Alvarães, Juruá, Fonte Boa e Maraã.

A população de Uarini, composta por 14.431 residentes, é conhecida pela sua hospitalidade e profundo vínculo com as tradições regionais, principalmente a produção de farinha de mandioca. Esta atividade não apenas sustenta economicamente muitas famílias locais. E coloca Uarini no mapa como produtor da então, famosa farinha de mandioca que leva o nome do município, um ingrediente essencial na culinária amazonense.

Historicamente, Uarini tem suas raízes profundamente ligadas à cidade de Tefé, da qual foi subdistrito até 10 de dezembro de 1981. A data marca um momento significativo na história local, quando, através da emenda constitucional nº 12/1981, Uarini foi elevado à categoria de município. Este momento de emancipação política é celebrado anualmente, reforçando a identidade e o orgulho dos uarinenses.

A farinha de Uarini não é apenas um produto; é um símbolo da habilidade, da tradição e da cultura do povo uarinense. Este município, celebra seu aniversário no dia 10 de dezembro.

Fonte: IDD

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